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用粪便养殖龙虾存在检疫空白
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约上三五个好友,要一盆小龙虾和几杯啤酒,围坐在桌边开怀畅饮。在刚刚过去的这个夏天里,这成为济南街边的一道风景。小龙虾店数量翻了一番,几乎每个店都座无虚席,业内人士称今年是小龙虾最红火的一年。

不过,从小龙虾风靡全国的那刻起,有关它的生长环境的质疑声就没有停止过。“重金属喂养小龙虾”、“污水小龙虾”等说法都让人触目惊心。近日,记者前往坐落在微山湖西岸的山东济宁鱼台县,探访小龙虾养殖基地,发现有些养殖户的小龙虾是用粪便喂养的。

龙虾店数量翻番 日销量3吨以上 麻辣小龙虾红遍泉城

今夏,小龙虾在济南红得发紫。无论是在特色酒店还是路边烧烤摊,你都能发现它的身影。据业内人士估测,目前济南有上百家龙虾店,比去年翻了一番,日销售小龙虾3吨以上。

百米之内就有三家店

9月13日晚上6点多,记者来到纬七路附近的一家小龙虾店时,这里已座无虚席。记者只好沿街向前走,在不到一百米的距离内又发现了两家龙虾店,这两家的生意同样不错。

晚上7:40以后,仍有食客陆陆续续来到龙虾店,却被告知龙虾已经销售完了。“我们就是冲着龙虾来的,老板你照顾照顾,帮我们找一盆。”市民郭翔说。“实在不好意思,所有的货都卖了。”服务员说。

今年新开店面约50家

27岁的郭翔四年前就喜欢上了麻辣小龙虾。“今年开的店太多了,我都尝不过来了。”郭翔说,无论是特色酒店还是路边小摊,都有小龙虾出售。有人开起了龙虾连锁店,也有人在路边支个炉灶,便卖起了龙虾。

小龙虾店老板宋先生说,今年小龙虾在济南非常火爆,可以说是最红火的一年。龙虾店数量差不多比去年翻了一番,新开龙虾店50家左右。

济南人每天至少吃掉3吨

记者采访时发现,济南有三四家龙虾连锁店,其中两家每家拥有五六家分店。某知名龙虾连锁店的负责人说,在销售旺季,平均每家分店每天能销售小龙虾六七十公斤,他们的龙虾全部来自济宁鱼台县。

宋先生说,夏天是小龙虾销售的旺季,平均每家店日销量能达到30公斤。按照济南现有龙虾店100家计算,济南人每天能吃掉3吨小龙虾。“这是一个保守数字,加上路边小摊和消费者自己制作的龙虾,每天吃掉的龙虾肯定在3吨以上。”宋先生说,龙虾店的小龙虾多来自鱼台县,也有微山湖附近其他地区的。有些龙虾店还会直接从海鲜市场进货。记者在海鲜市场采访了10个龙虾商户,其中有4人表示,他们的龙虾来自鱼台县。
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