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关于刺参海上网箱生态育苗养成及发病情况
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近几年来,辽宁省刺参养殖产业发展速度较快,其规模效益明显呈上升趋势。在该产业的带动下,辽宁省不仅刺参海上网箱养殖有了新的起色,而且刺参海上网箱生态育苗、养成项目也取得了突破性的进展。在这一产业蓬勃向前发展的过程中,令人担忧的问题是,养殖病害的不断发生并呈蔓延扩大趋势,已严重的影响和制约着该产业的可持续发展。

  从辽宁省刺参发病情况看,在2004年冬季至2005年春季这段时间内,不仅育苗,池塘养殖发病问题严重,而且海上网箱生态养殖以及沿岸水域底播增殖发病问题也都相对较重。这充分说明,刺参病害已不仅仅是在单一业体中发生,而是大范围、多业体的暴发和流行。其特点是发病快,传染性强,死亡率高,涉及面广,危害程度大,这的确值得我们深入地进行研究和探讨。为弄清发病情况及原因,研讨对策,谋求发展,笔者将2004至2005年在海上进行生态育苗、养成期间的发病情况及原因作一概述并谈一点看法。

  一、刺参海上网箱生态育苗、养成情况概述

  为开辟新的刺参育苗生产途径,本着充分利用大自然赋予人类的自然条件,源于自然,利用自然这一法则,以达到降低成本、提高效益的目的,2004年至2005年辽宁省水产种苗管理局在大连湾和大窑湾海域进行了刺参海上网箱生态育苗、养成试验研究工作。就试验海域情况而言,大连湾水域由于受华能电厂常年排放冷却水的原因影响所致,其海水温度常年比大窑湾海域高1℃~2℃。即使在严酷寒冷的冬季,其水温也始终保持在1℃以上。根据两湾不同的水温情况,育苗工作于2004年5月中旬和6月中旬先后相继展开。经过不同阶段的海上育苗、暂养和养成生产,实践证明这项工作已取得了阶段性的成效。2004年11月经辽宁省有关专家鉴定验收,大窑湾刺参生态育苗越冬数量为811万头,幼参个体大的为5.5cm,小的为1.7cm,平均体长为3.3cm;体重为71.5头/50g。11月30日大连湾幼参数量为750万头,幼参个体大的500~2000头/500g,个体小的3000~6000头/500g。根据2003年度海上越冬成活率情况,按越冬成活率50%计算,大窑湾和大连湾的越冬存活数量大致分别约为400万头和300万头左右。由于遭受刺参病害严重影响所致,2005年3~5月份这批幼参死亡相当严重。

  二、病害发生的时间、条件和特点

  在实际工作中,笔者对网箱刺参养成发病情况进行了全过程的跟踪调查和对比分析研究,其病害情况分述如下:

  从2005年两湾越冬海参发病情况看,大连湾最早发病时间为3月25日,测得水温为6℃。此时幼参发病症状是口部肿大呈圆形且口部平面齐整,与未发病幼参相比有着明显的差异。在此水温环境条件下发病的数量不多,一个网箱仅发现几个。4月10日~15日,测得水温为8℃~9℃,此时幼参口部肿大数量明显增多,病情渐趋严重。有的参体僵硬失去光泽和弹性,死亡的幼参体表呈浅灰色,吐脏、溃烂化皮死亡率达30%以上。4月20日以后,水温为10℃~11℃时,为发病的高峰期,死亡程度达95%以上。5月1~8日水温为12℃~13℃时,病情明显好转。5月12~15日水温为14℃~15℃时,病情全部消失,几乎看不到死亡现象。
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