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“甲鱼大王”沈岳明的致富诀窍
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                       浙江省余姚市黄家埠镇有一个偏僻的海涂,四周除了鱼塘就是辽阔的田野。20多年的坚守,使得今年40岁的沈岳明在这里完成了从普通的水产养殖户到“甲鱼大王”的“转身”。

  创富经历:初养甲鱼屡遭挫折

  沈岳明与甲鱼结缘始于1989年。当时,他看到父亲辛辛苦苦养了5年的“四大家鱼”,回报却少得可怜。于是,当他了解到甲鱼的市场价比“家鱼”整整高出十几倍后,就瞒着持反对意见的父亲,向好友借来200元钱,买了几十只小甲鱼放入鱼塘试养。
  到了甲鱼捕获季节,沈岳明在鱼塘里找了半天却看不见一只甲鱼的影子,原来它们早就逃之夭夭了。第二年,沈岳明又向朋友借了700元钱养殖甲鱼,这次,他在鱼塘四周全部围上了石棉瓦,每天起早摸黑地喂养、巡视,然而事与愿违,到收获季节时,甲鱼还是所剩无几。
  沈岳明决定不再这样蛮干,他开始阅读大量水产养殖方面的杂志、书籍,还特意到江苏拜师学艺,这让他不仅学到了许多养殖甲鱼知识,而且结识了全国各地的同行。归来后,沈岳明重新改造鱼塘并进行科学养殖。这次他成功了,1万元的盈利让他坚定了长期养殖甲鱼的信念。

  创富体验:不断创新终获成功

  经过几年不断实践,沈岳明成为远近闻名的水产养殖专业户,他养殖的甲鱼具有“坚、精、鲜、香”等特点,在市场上很受青睐,许多水产经销商也认定了“沈岳明甲鱼”。然而,很快,沈岳明发现有人假借他的名义销售甲鱼。
  2000年,沈岳明为自己养殖的甲鱼精心设计了一件“外衣”—————透明的甲鱼包装盒,随后,他还为这一包装盒申请了国家专利,并向国家商标局申请注册了“明凤”商标。脱胎换骨的“明凤甲鱼”从此打进宁波的许多大超市。去年,“明凤”商标还获得了“中国驰名商标”的称号。
  为了让更多的人来吃他的甲鱼,沈岳明还邀请消费者参观甲鱼生产、加工的全部流程,介绍甲鱼食法,让大家更深入的了解甲鱼文化。去年年初,在大量研究甲鱼菜谱的基础上,沈岳明这个“甲鱼大王”还专门拜宁波状元楼冰糖甲鱼制作传人竺保国为师,准备将“冰糖甲鱼”这道宁波名菜发扬光大。

  创富提醒:三大诀窍值得借鉴
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